Современное социально-экономическое развитие района и республики в целом предъявляет высокие требования к профессиональной подготовке специалистов рабочих профессий. Апастовский аграрный колледж ведет обучение по подготовке специалистов среднего звена по специальностям «Механизация сельского хозяйства» и «Экономика и бухгалтерский учет», «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства», «Повар, кондитер», оператор ЭВМ, оператор машинного доения, электрогазосварщик, повар, водитель автомобиля.
В 2015-2016 учебном году колледж выпустил 22 специалиста с квалификацией «Бухгалтер», 47 – «техников-механиков»; 49 – трактористов-машинистов сельскохозяйственного производства и водителей автомобиля категории «В», «С»; 11 – с квалификацией «Повар, кондитер». На протяжении многих лет колледж готовит водителей автомобиля по совмещенной программе для Вооруженных Сил и специалистов по программе ВУС-843 «Механик-водитель гусеничных плавающих тягачей».
Педагогический и ученический коллективы – активные участники многих республиканских и всероссийских конкурсов профессионального мастерства, фестивалей и спортивных соревнований: 4 студента в 2015/2016 учебном году приняли участие в республиканском конкурсе WorldSkills по различным компетенциям и по рейтингу среди профессиональных образовательных учреждений республики оказались в числе лучших. Студент 3 курса Динар Зайнуллин занял 3 место в республиканской олимпиаде профессионального мастерства по специальности «Механизация сельского хозяйства», студент 2 курса Ильмир Гильметдинов вошел в десятку лучших по компетенции «Сельскохозяйственные машины» всероссийского движения WorldSkills.
Студенты колледжа также стали призерами на VIII Республиканском военно-спортивном слете школьных, молодежных и студенческих формирований ФОРПОСТ-«Надежда», на Республиканском конкурсе научно-исследовательских работ «В наших руках – будущее!», антинаркотических проектов «Путь к успеху», а также стали активными участниками творческих и спортивных конкурсов и соревнований республиканского уровня.